神戸駅チカで居酒屋をお探しの皆様へいつでも美味しい海鮮料理でお待ちしています

神戸で美味しい海鮮居酒屋をお探しではありませんか。毎日市場で仕入れる海鮮と厳選農家から購入する旬の野菜が自慢のお店がここにあります。シンプルな料理法で素材の良さを活かした美味しさをたくさんの方に知っていただくために、価格はできる限り抑えて設定しているので「この味でこの値段」と驚いていただけると嬉しいです。宴会のコースは飲み放題付きで数種類ご用意しておりますが、それ以外に、ご予算とご希望に応じてオリジナルのコースを設定することもできますので、お気軽にご相談ください。
店内は、汐をイメージしたお洒落な和のおしゃれなテイストで、宴会に適したお席は、堀ごたつ式の個室と、4名から14名まで座れるテーブル席の完全個室がございます。皆様の楽しく美味しい宴会をお手伝いさせていただきます。

神戸駅から歩いてすぐの居酒屋を営業しています。JRのほか、市営地下鉄海岸線（夢かもめ） のハーバーランド駅からも徒歩圏内なので便利です。駅から近いのでわかりやすく人に案内しやすいので、多くの人が集まる宴会にも便利な場所にあります。もちろん、少人数での気軽なお食事の際にも、海鮮料理が食べたくなったらぜひお立ち寄りください。
料亭のような雰囲気の中で、美味しさはもちろん、居心地よくさらにお値段にも驚いていただけるようなリーズナブル価格で新鮮な海鮮と野菜のお料理とお酒を提供しています。また魚介類と野菜以外では、広島県にある石本農場の真卵を使った名物の出し巻や豆腐料理もおすすめですので、ぜひご賞味ください。美味しいだけでもなく、安いだけでもなく、味と空間とサービスが融合したご満足をご提供します。

季節のお料理は、毎朝市場で買い付ける新鮮な魚介類と農家から仕入れた旬の厳選野菜で作ります。特に海鮮料理は、自信の証として素材そのものの良さを活かした誤魔化しの効かないシンプルな料理であるお造りを数々ご用意しております。毎日直接買い付けていますので、日によってご準備する食材も変わります。その時期に一番美味しい状態である旬の食材を多く使うと、チェーン店のようにいつでも決まったメニューをご用意できるとは限りませんが、その分、時期や日によって変わるお料理でお客様に四季を感じていただけることが、個人店ならではの魅力だと思っています。
産地や生産者にこだわり、旬の食材のおいしさを引き立てる、ここだけでしか味わえない海鮮料理をリーズナブルな価格でご提供いたしますので、ぜひご利用ください。

お酒は飲み方やお料理との合わせ方によって味や風味が変わり、また食材に旬があるように、お酒にも時期によっても旬があります。お酒は多くの種類を取り揃えておりますが、特に日本酒とワインにはこだわりを持って厳選しています。日本酒は、店主がすべて味を確認して、その時期の季節の料理と合うものを準備しています。またワインは専属のソムリエが厳選し、和食と合うものを取り揃えており、ソムリエセレクトのワインもグラスでもご提供しています。
その他のお酒は、ビール、焼酎、梅酒、果実酒なども幅広い銘柄をご用意していますので、その日の季節の料理との新しいペアリングを発見してみてください。お客様の好みとご注文いただいたお料理に合うお酒をご提案することもできますので、お気軽に店主やスタッフにお声かけください。

私たちはお客様とのコミュニケーションを大切にしています。大規模ではない個人経営のお店ですが、直にお客様の声を聞くことができるこの規模だからこそ、心を込めたおもてなしができるのだと考えています。特に「おいしかった」「居心地が良かった」というお客様のお声は、私たちの最も大きな原動力になっています。新しい風を吹かせるとの想いを持ったお店ですので、もっと多くの方にお店のことを知っていただくためにブログをはじめました。
一度来店していただいたお客様はもちろん、まだお会いしていない未来のお客様まで、多くの方とコミュニケーションしていけることを目指しています。店主とスタッフが交代で発信していますので、目を通していただけると嬉しいです。ご意見ご要望を含め、コメントもぜひお寄せください。